夜の部

お品書き

御夕食

17:00~22:00

素材の味を活かしつつ、ネタにより醤油・ポン酢・塩レモン・生姜など、様々な組み合わせでご提供する絶品寿司。

大トロ

うに

生いくら塩レモン
生いくら酒粕甘味噌漬

車海老

大トロ炙り

天然本まぐろ大トロを使用。一瞬にしてとろけます。炙り塩レモンで。

煮蛤

煮蛤の煮汁からツメを作ります。濃厚な蛤の味が溢れ出てきます。 

づけ

天然本まぐろ赤身を特製醤油に漬けこみます。

煮穴子塩ごま

柔らかく煮上げた穴子に藻塩と金ゴマをふります。

活穴子

活〆の穴子をポン酢または塩レモンで。

鯖の麹漬

真鯖を醤油麹や塩麴に漬け、旨みを引き出します。

かんぴょう巻

固さと色、味にこだわって。シャリと海苔とのハーモニー。

<夜の部>おまかせコース

12,000円(税抜)

芙蓉
小鉢二品
寿司十二貫・お椀・デザート
8,000円

小鉢一品・料理一品
寿司十三貫・お椀・デザート
10,000円

小鉢二品・料理一品
寿司十四貫・お椀・デザート
12,000円

にぎり1人前

特上にぎり

4,000円(税抜)

・銀にぎり2,500円
・金にぎり3,500円
・特上にぎり4,000円
・特撰にぎり6,000円

※お椀が付きます。

ちらし1人前

二段ちらし

3,000円(税抜)

大名ちらし

4,500円(税抜)

二段ちらし3,000円
大名ちらし4,500円

※お椀が付きます。

※内容は季節や仕入れにより異なります。

※表示価格は税抜です。

東京都世田谷区奥沢6-3-7

サンプラザ田園調布101


-営業時間-

昼12:00~14:00

夜17:00~22:00


 -定休日- 月曜日